Mehmet Çavuş Tahinleri

Tahinimizin yaklaşık 1 asıra dayanan bir geçmişi vardır, Değirmenimiz ilk imalata başladığı yıllarda tahin ve un değirmeni olarakta kullanılmıştır sonraki zamanlarda un a rabet görülmediği için un Üğütme kaldırılmıştır. Değirmenimiz elektriğin köylere daha gelmediği yıllarda üretilen fikirle akan çay ile değirmene üğütme sistemi kurulmuştur (Su Değirmeni) geçmişten günümüze kadar hiç bir özelliğini kaybetmeden gelmiştir. İlk kurulduğu yıllarda yapılan odun fırını hala orjinalliği? ile durmaktadır. Kullandığımız mamülümüz Antalya Manavgat susamıdır.